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近日，湖南省地方猪育种工作研讨会在湘潭举行。为加快地方猪育种创新，推进湖南生猪种业高质量发展，从事地方猪研究的科研院校（所）相关人员、省生猪产业技术体系岗位专家以及地方猪养殖企业负责人和技术员等，围绕湖南省地方猪资源保护利用、育种创新和产业开发等方面的工作现状与创新成果进行了交流探讨。 中国工程院院士、湖南省生猪产业技术体系顾问印遇龙表示，新时代平衡好优质与高效的关系，是突破地方猪种保护与产业化困境的关键。地方猪的出路在于发展高端猪肉，适应市场化需要，提高产业链溢价，推动全产业链高质量发展。中国农业大学教授刘剑锋认为，资源的精准鉴定技术可以为遗传资源保护、开发和新品种培育提供有效工具。资源鉴定是第一步，挖掘、鉴定具有重大育种价值基因，有助于加速培育优异特色新品种，推进生猪种业振兴。湖南省生猪产业技术体系湘东试验站站长吴买生表示，培育新品种（配套系）是地方猪种高效利用的最佳技术途径，建立健全良种繁育体系是发挥种猪遗传潜力的重要保障，推进地方猪产业化开发、打造高端猪肉品牌、满足人们对高品质猪肉的需求是猪种遗传改良的最终目的。 据了解，湖南地方优质猪资源丰富，主要地方猪品种有宁乡猪、沙子岭猪、大围子猪、湘西黑猪、黔邵花猪，自主培育品种有湘村黑猪和湘沙猪配套系。其中，宁乡猪、沙子岭猪、大围子猪、湘西黑猪已被列入国家畜禽遗传资源保护名录，建有5家国家级保种场和宁乡猪国家级保护区。 沙子岭猪原产湘潭，是国家级保护品种。湘潭是全国重要的传统生猪生产基地，以生猪为主的养殖业多项生产经济指标长期处于全省领先地位。“当前，湘潭全力打造以沙子岭猪为特色的肉制品加工聚集区，推动优质湘猪全产业链高质量发展，奋力建设农业强市。”湘潭市副市长陈爱民说。（梁嘉伟） |
