家住安徽省黄山市祁门县的方自权是一位腊肉腌制师傅，这几天，他趁着天气放晴将去年冬季腌制好的腊肉拿出来进行晾晒。 另一位祁门县的市民及家人开始着手准备午餐，腊肉炖笋是当地的特色菜，该市民先将腊肉骨头...
连日来，一条有关“蟹黄不能吃”的传闻，在微博、微信等平台流传开：美国纽约卫生局叫停华人吃蟹，称蟹黄、蟹膏处化学物质集中、重金属超标，会严重影响人的健康……对于这个传言，不少准备买蟹、吃蟹的成都市民...
时下，有一种完全剔除了鱼刺鱼骨的冷冻鱼柳、冷冻鱼片一路走俏，成为儿童和不会吐刺星人的吃鱼福利。这些食材可以在超市和市场买到，而更多的被送进了餐厅，成为水煮鱼片、香煎鱼排、鱼火锅的原材料，备受商家和...
日前，全国水产技术推广总站在北京组织召开第四届全国水生动物防疫标准化技术工作组成立大会。会议公布了全国水产技术标准化技术委员会第四届水生动物防疫标准化技术工作组组成成员。第四届水生动物防疫标准化技...
近日，青岛晨旭食品有限公司生产的烤鱼片、鱿鱼丝以及海裙带经过相关部门抽检发现，部分项目不符合国家规定，被判定为不合格产品，该公司也因此被青岛市李沧区食品药品监督管理局处罚。 去年9月27日，山东省...
大连国合中利渔业公司在国内山东黄海造船有限公司新建造的国际836、国际837渔船已经完成，于2019年2月13日从中国大连起航开赴利比里亚，替代该公司国际808、国际809两艘老旧渔船（已拆解）。...
自古以来，鱼一直在国人的餐桌上占有重要地位。可是挑鱼时应该注意什么？水产专家在采购时有哪些“独家绝招”？本期，《生命时报》特邀上海海洋大学食品学院水产品加工及贮藏工程系教授陈舜胜，告诉你“水产专家...
9月17日上午，习近平总书记在河南考察时，来到了光山县文殊乡东岳村，同当地脱贫致富带头人亲切交流。光山县文殊乡朱畈村村民邹增勇父母年迈又有冠心病，干不了重活，再加上两个孩子吃穿上学，生活的压力重重...
据媒体报道，打假人杨某某报料称同仁堂集团旗下的同仁堂参茸公司生产的海参被检出添加明矾，同时还检出蛋白质含量不准，脂肪、钠含量超标。 据中国经营报报道，2016年，杨某某提前得知同仁堂参茸公司生产的...
“链长”给力，小龙虾高点起跳，实现精彩跨越。2月14日从省财政厅获悉，在链长制推动下，湖北省小龙虾产业发展迅猛，去年综合产值突破1300亿，达到1325.4亿元，同比增长26.5%，增速创近年新高...
“再过来一些，好，好，倒……”眼下正是海蜇上市的旺季，这天天还蒙蒙亮，如东鑫磊滩涂开发有限公司3000亩近海养殖场内，工人们捕捞海蜇的喧闹声打破了黎明前的寂静。“捞海蜇就得起早，从6月下旬开始，我...
每年3至4月是长江刀鲚繁殖季节，也是长江刀鲚非法捕捞易发、高发时期。为严格落实长江“十年禁渔”，持续保持打击非法捕捞高压态势，扬州市广陵区农业综合行政执法大队组织执法人员和区级护渔员对长江干流广陵...
眼下正是虾婆鲜肥味美的时节，日照市渔民纷纷出海捕捞。 4月2日下午6点，在山海天旅游度假区张家台渔港，出海捕捞的渔船陆续靠岸，一场关于“鲜”的时间赛跑正在上演。渔民们熟练地将刚打捞上岸的虾婆进行分...
4月1日，“中国渔政亮剑2023”黄河禁渔专项执法行动启动。陕西分会场活动在延川县乾坤湾镇清水湾黄河码头举行，由农业农村部渔业渔政管理局、陕西省农业农村厅、延安市政府主办，延安市农业农村局、延川县...
为常态化保护长江生态生物资源，近日，湖北省鄂州市临空经济区新庙市场监管所开展禁捕稽查，对区域内21家餐饮商户进行走访，签订责任状，确保长江生态保护源头上的治理安全。 为进一步贯彻落实党中央、国务院...
近日，高原养殖海虾及循环农业项目正式入驻安宁市现代农业产业园区并举行开工仪式。 该项目由防城港市防城区力威种养有限公司负责投资建设和运营，致力于打造昆明首个高原海虾绿色生产链及供应链。项目一期投资...
近日，在浙江省宁海县三门湾现代农业开发区宁波原坊科技有限公司里，工作人员正在捕捞对虾。只见虾池清澈见底，一网兜下去，活蹦乱跳的对虾出水了。 “我们的对虾已经长到12厘米以上，每斤有40尾左右，春节...
如何推动深远海养殖规模化、智能化、生态化发展？“海洋牧场”或将成为重要平台。近日，广东海洋牧场装备产业高质量发展研讨会在湛江举行，来自政企学界专家围绕海洋牧场建设、装备升级、深远海绿色养殖模式等话...
近日，为贯彻落实新《农产品质量安全法》，切实提升育苗养殖户的水产品质量安全意识，加强水产品产地源头监管工作力度，叫响“蓬莱海参”品牌，促进蓬莱特色海产品高质量发展，近日，烟台市蓬莱区海洋发展和渔业...
贵州老字号品牌企业广泛分布在酿酒、餐饮、零售、食品、医药等行业，在数字技术赋能，国货国潮兴起背景下，其数字化转型既是探索“数实融合”的经验和样板，更是实施主战略、实现主定位，实现旅游业“两大提升”...
